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作者:布衣

上架时间:2013-11-25

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图书公司:互优图书

1947年出生在贵州省湄潭县一个穷乡僻壤的陶华碧,在遭遇丧偶的痛苦之下,独自带着两个孩子以打工和摆地摊为生。1989年,她用辛苦攒下的钱盖了个专卖冷面和凉粉的“实惠餐厅”,为了赢得生意她苦心钻研,特意琢磨出专门拌凉粉的佐料——麻辣酱。由于口味的独特,陶华碧制作的麻辣酱很快便得到食客的欢迎,很多人甚至专程来品尝她做的麻辣酱。
  1947年出生在贵州省湄潭县一个穷乡僻壤的陶华碧,在遭遇丧偶的痛苦之下,独自带着两个孩子以打工和摆地摊为生。1989年,她用辛苦攒下的钱盖了个专卖冷面和凉粉的“实惠餐厅”,为了赢得生意她苦心钻研,特意琢磨出专门拌凉粉的佐料——麻辣酱。由于口味的独特,陶华碧制作的麻辣酱很快便得到食客的欢迎,很多人甚至专程来品尝她做的麻辣酱。聪明的她一下子看到了麻辣酱蕴藏的商机,从此便潜心研究起来……经过反复调制,她制作的麻辣酱口味更佳独特了,于是在1996年,她租借了两间房子,正式办起了食品加工厂,专门生产麻辣酱,从此“老干妈”正式诞生。
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